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Archivi per la categoria ‘Cucina’

Meteo Alto Adige: le previsioni dei prossimi giorni annunciano un calo termico anche di 15 gradi! Infatti nel prossimo fine settimana è prevista neve sulle Alpi, a causa di un un impulso di aria fredda polare che causerà una brusca diminuzione delle temperature, con fiocchi bianchi anche al di sotto dei 1500 metri. Se siete amanti degli sport invernali non perdete l’occasione per organizzare un weekend

A differenza dei grandi campioni della F1, quali Schumacher e Vettel, Federico Leo ha deciso di sfidare chi aveva alle spalle anni di corse sui Kart ed entrare nel mondo delle auto di Formula. Attualmente, insieme a Francesco Castellacci, partecipa al Campionato FIA GT 3, alla guida della Ferrari, riscuotendo un notevole successo e qualificandosi ai primi posti. Le vetture GT3 sono spesso molto… Continua a Leggere

Soprattutto a colazione è piacevole assaporare prodotti genuini e nutrienti che ricordino un po’ le antiche tradizioni, le ricette della nonna. Soprattutto i biscotti al latte (ma anche i biscotti di pastafrolla) offrono la sensazione di bontà e benessere insieme.

Il motivo è semplice: sono preparati con pochi ingredienti naturali e, se si è appassionate di cucina, ogni tanto è possibile anche prepararli con le proprie mani (nonostante in… Continua a Leggere

Non c’è rivista specializzata o trasmissione tv dedicata a salute e benessere che non lo ripeta: è importante non saltare la prima colazione. Il perché è altrettanto evidenziato: si aiuta l’organismo ad iniziare bene la giornata, con quel 20% di calorie necessarie ad arrivare energici e sazi a pranzo.

Se è bene, quindi, non limitarsi ad un semplice caffè, è vero anche che non bisogna esagerare… Continua a Leggere

I bambini sono artisti della sperimentazione e la cucina è il luogo ideale per creare con pochi e semplici ingredienti: farina e acqua, elementi naturali che creano suoni, si fanno impastare, modellare, assaggiare. E’ la semplicità dell’infanzia e l’incanto della scoperta, fondamentale per la crescita dei nostri piccoli bambini.

Kikolle Lab, uno spazio polifunzionale a Milano dedicato ai bambini da 0 a 8 anni… Continua a Leggere

Muoversi e nutrirsi correttamente: questi i pilastri del benessere. Ma come orientarsi nella scelta del menu giornaliero? Innanzitutto è bene preferire cereali, legumi, ortaggi e frutta (almeno 5 porzioni quotidiane) e consumare regolarmente pane, pasta e riso, magari integrali.

Per condire, meglio utilizzare olio extravergine d’oliva e olio di semi (grassi di origine vegetale) piuttosto che burro, strutto o panna (grassi di origine animale). Buona abitudine è quella di… Continua a Leggere

“Mangiare poco, mangiare spesso” è ciò che i nutrizionisti ripetono costantemente, specie alle mamme preoccupate per l’alimentazione dei propri piccoli. Molti credono che la colazione o la merenda siano dei pasti nocivi, che possono influire sull’aumento di peso corporeo.

In realtà, rispettando la regola delle piccole quantità, colazione e spuntino pomeridiano sono invece degli alleati, perché consentono di evitare le cosiddette “abbuffate”, arrivando affamati ai pasti principali. Piuttosto, è… Continua a Leggere

i terrà il 7 ottobre 2011, in Piazza Garibaldi in Alba (CN) alle ore 16.30 l’inaugurazione della seconda tappa del tour della scultura interattiva Footprint Ball di Erica Story. La prima tappa si è inaugurata il 25 marzo 2011 in Piazza Mantegna a Mantova alla presenza del Premio Nobel per la Pace Lech Walesa.

Un’opera d’arte che parla il linguaggio della contemporaneità per stimolare una riflessione sui temi ambientali

Da una certa età in poi, nonostante la vitalità che caratterizza i più, l’organismo inizia a subire delle modifiche importanti: il tessuto osseo tende ad indebolirsi con possibile insorgenza dell’osteoporosi, aumenta la massa grassa e perdono tono i muscoli, si presentano problemi digestivi e spossatezza. Purtroppo sono fasi naturali della vita, ma si può decisamente intervenire.

Gli anni passano, come mantenere il proprio benessere? Iniziando da una buona colazione… Continua a Leggere

Un’alimentazione sana ed equilibrata comprende una buona colazione, primo pasto fondamentale della giornata per fare il pieno d’energia. Sia che si svolga un lavoro sedentario che in perenne movimento, sia che si parli di bambini che di anziani, la regola vale per tutti.

Spesso si tende a saltare quello che, in realtà, dovrebbe essere un piacevole “rito” quotidiano: vuoi per la fretta, vuoi perché si ha la perenne paura… Continua a Leggere